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Situé sur la commune de Travaillan, à l'est d'Orange, le vignoble du Château Saint Jean s'étend sur le vaste plateau du Plan de Dieu réputé favorable à la culture de la vigne depuis l'époque romaine. Ce domaine a appartenu aux seigneurs de Sérignan jusqu'à la révolution. |
Racheté en 1946 par la famille MEFFRE, le domaine qui couvrait à l'origine 60 hectares, a été agrandi jusqu'à sa superficie actuelle par le défrichement et la plantation de 80 hectares. Sur ce sol en terrasses caillouteuses l'alliance du Grenache, Carignan et Syrah donne des vins rouges généreux aptes au vieillissement tandis que les vins blancs issus de Grenache blanc, Clairette, Rousane et Bourboulenc sont vifs et fruités. |
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Le domaine de
Valori, situé sur la commune de
Courthezon, au cœur de l'appellation Châteauneuf du Pape,
est le moins important en superficie avec 8 hectares et demi, mais
figure parmi les meilleurs crus de cette
appellation. Après 18 mois d'élevage, pour partie en cuves cimentées, et pour le restant en barriques française de 3 à 5 vin, le " Domaine de Valori " est légèrement filtré avant d'être embouteillé. |
| Quelques mois de repos supplémentaires précèderont encore sa commercialisation. Nombre de bouteilles produites : 40.000 cols. - Superficie totale : 10 hectares. |
